雪糕冷冻库
雪糕冻库的优点:
1、利用冻库制冷设备创造适宜低温条件来抑制微生物,延长雪糕长存期的冻库叫做雪糕冻库。
2、雪糕冻库能摆脱气候的影响,以调节市场供应。
3、雪糕冻库的建设既可以保障雪糕的品质,也可以帮商户度过销售低谷。
4、炎炎夏日,客户对冰淇淋、雪糕等购买率较高,建造雪糕冻库,可以大大减少进货量的运输费、人工费。
5、客户对雪糕的口感要求较高,对于有鲜奶、奶油成分等的雪糕口感购买率高,目前市场上的冰箱、冰柜等不足以满足商户对雪糕的储藏要求,只有建造雪糕冻库,最低温度可调到零下30度,可满足储存不同种类雪糕、冰淇淋等。